【柏寧酒店PLAYT自助晚餐食平】最正係脆皮乳豬？生蠔好食？任食鴨肝？

柏寧酒店PLAYT自助晚餐食評

小編最近同爸爸去左柏寧酒店PLAYT食父親節自助晚餐，今期諗住試吓做Foodie所以就膽粗粗學人試吓寫食評， 希望大家支持吓啦！

其實都好耐無食過自助餐，個日行完Ikea見到PLAYT有個父親節Special，見佢個地點都算方便就決定Book黎同爸爸慶祝父親節。

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食物

雖然食物上唔算得過超多，但係叫做咩都有。

首先係生蠔有美國同法國，個人覺得法國生蠔會鮮甜啲都約好食，美國生蠔會鹹啲，不過大隻啲。

再嚟就係父親節限定泰式生蝦刺身杯，當然唔少得凍海鮮啦，有龍蝦、峴 、海螺、蟹腳等，其他日式刺身壽司都有齊，除咗蟹腳比較突出，其他味道上都OK，同其他酒店水平差唔多。

相比之下小編會覺得佢嘅熟食較為出色，今次父親節主題熟食方便有有油封鴨肶、紅酒燴牛尾、黑啤酒燴牛肋骨、法國鴨肝、西班牙脆皮乳豬等。

小編最鐘意食就係佢個脆皮乳豬同燴牛尾，個乳豬做得夠脆同香口，同時唔會太油，不過注意燒乳豬需時，建議食咗先唔係會等等比較耐。至於燴牛尾就整得好淋，個汁好食又唔會搶咗個牛味。

其他麵檔同中式野食同唔錯，算比較多中式野食，仲有點心添加，個人比較鐘意個椒鹽軟殼蟹。

另外7點後記得拎燉湯同鮑魚鴨掌，賣相相當唔錯而且都幾入味。

至於甜品方面，小編覺得有少少失色，款式唔算話好吸引，不過叫做Apple Crumble、水果、 朱古力噴泉、西式甜品、 心太軟、Gelato都有。

整體黎講，小編同爸爸都算食得開心，時間充足唔會趕你走所以食咗好多野。特別爸爸係食肉獸所以好滿足。

希望小編呢邊食評幫到大家啦！

由於今次係父親節而且係星期五所以係$798一位，兒童HK$528。早午餐會平少少，不過唔知食物會係一樣定少啲呢。不過之前一直用開Klook訂，再用之前去旅行買旅遊活動嘅分抵扣少少，所以係平過直接Walk-in或者喺酒店官網訂嘅，大家可以去Klook格下價。

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環境

個日一早去咗銅鑼灣行街，所以6點半就入咗去。一開始無咩人影咗約張相。

整體黎講都坐得尚算闊落，無話好逼。而且食個陣侍應侍應都算收野收得快，唔會拎完野食要等收野先食到。

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柏寧酒店PLAYT自助餐時段及價格

父親節自助餐價錢

日期：2024年6月7日至30***
時間：18：30 - 21：30
星期一至星期四：成人HK$758 | 兒童HK$488
星期五至星期日及公眾假期：成人HK$798 | 兒童HK$528
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《父親節自助餐- 節日晚餐特別時段*》
日期：2024年6月15日至16日
時段 A：17：00 - 19：15 ｜時段 B：19：45 - 22：00
價錢：成人HK$798 | 兒童HK$528
*包括無限暢飲特色飲料

《父親節自助餐- 節日早午餐特別時段*》
日期：2024年6月15日至16日
時間：11：45 - 14：30
價錢：成人HK$608 | 兒童HK$418
*包括無限暢飲氣泡酒和果汁

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平日自助餐價錢

自助午餐

‍星期一至五 (12:00pm – 2:30pm)

成人 HK$418

小童 HK$298

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‍早午自助餐

‍星期六至日及公眾假期 (11:45am - 2:30pm)

成人 HK$608

小童 HK$418

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‍下午茶自助餐

‍星期六至日及公眾假期 (3:15pm - 5:15pm)

成人 HK$328

小童 HK$238

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‍自助晚餐 (6:30pm – 9:30pm

)星期一至星期四

成人 HK$758

小童 HK$488

星期五至日及公眾假期

成人 HK$798

小童 HK$528

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*另收加一服務費(以原價計算)。

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柏寧酒店PLAYT資料

開放時間：06:00 - 22:00

地址：告士打道310號柏寧酒店1樓

電話：+852 2839 3311

電郵：playt@parklane.com.hk