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甚麼是魚油?

魚油是從魚類體內提取出來的油脂,富含Omega-3脂肪酸,尤其是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。這些Omega-3脂肪酸對於人體健康非常重要,因為人體無法自行合成它們,需要透過飲食或補充品來獲取。魚油被廣泛認為對心臟健康、腦部功能、關節健康和皮膚健康都有益處。它可以降低血液中的壞膽固醇水平,減少心臟病和中風的風險;同時也有助於提高大腦功能、減輕關節炎症狀、改善皮膚狀態等。為了獲取足夠的Omega-3脂肪酸,一些人選擇透過食用富含魚油的食物(如鮭魚、鯡魚等)或補充魚油來達到目的。

魚油的好處及功效

心臟健康

魚油富含Omega-3脂肪酸,特別是EPA和DHA,有助降低血液中壞膽固醇(LDL)的水平,同時提高好膽固醇(HDL)水平,從而降低心臟病風險。

腦部功能

DHA是大腦組織的主要成分之一,攝取足夠的DHA可以支援大腦發育與維持正常功能。魚油中的DHA有助於改善記憶力、專注力和思考能力,並有助於預防認知功能下降。

關節健康

Omega-3脂肪酸有助於減輕關節炎症狀,包括關節疼痛和腫脹。它們可以減少發炎反應,有助於維持關節的靈活性和活動能力。

皮膚健康

魚油中的Omega-3脂肪酸對皮膚健康有益。它們有助於減少發炎,保持皮膚滋潤,減少乾燥、痕癢和紅腫等皮膚問題。

抗發炎作用

Omega-3脂肪酸具有抗發炎作用,有助於減少體內的慢性發炎反應,從而降低罹患慢性疾病的風險,包括心臟病、糖尿病和某些癌症。

如何選擇合適的魚油膠囊

Omega-3濃度

挑選時應關注魚油中的Omega-3脂肪酸含量,而不單只看膠囊大小。高濃度的Omega-3脂肪酸對獲得最佳效果至關重要。

EPA和DHA含量

確保魚油中的EPA和DHA含量符合個人需求,因為這兩種成分對心血管健康、情緒調節、眼部健康等方面都有重要作用。

第三方檢驗

選購時優先考慮經過第三方公正單位檢驗的產品,以確保品質和安全性。

適用人群

根據個人需求和健康狀況選擇適合的魚油產品,例如心血管健康、情緒調節、眼部健康、孕婦和哺乳期婦女等。

品牌信譽

選擇知名品牌或經過多次評價良好的魚油產品,以確保品質和效果。

服用魚油的方式、每日劑量及指引

建議劑量

一般而言,成人每日建議攝取的Omega-3脂肪酸劑量為每天250至500毫克EPA和DHA的總量。但具體劑量可能會因個人健康狀況而異,最好根據醫生或營養師的建議來確定適合自己的劑量。

最佳服用時間

魚油可以隨餐服用,最好在飯後或和其他食物一起服用,有助於減少消化不適的可能性。

存放方式

魚油應存放在陰涼乾燥的地方,遠離陽光直射和高溫。開封後的魚油瓶應密封保存,以防止氧化。

搭配飲食

魚油是營養補充品,應作為均衡飲食的補充,而非替代品。最好透過食物攝取Omega-3脂肪酸,例如鮭魚、鯡魚、亞麻籽、核桃等,以及其他營養豐富的食物。

與其他藥物的搭配

如果正在服用其他藥物或膳食補充劑,應該先諮詢醫生或藥劑師的意見,確保魚油不會與其他藥物產生不良相互作用。

持續服用

魚油通常需要持續一段時間才能看到效果,建議堅持每天按時服用,並在幾週或幾個月後進行評估效果。

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California Gold Nutrition, Omega-3 優質魚油,100 粒魚明膠軟凝膠

補充劑成分表

  • 每次用量:2 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:50
  • 熱量:20
  • 脂肪熱量:2 克
  • 脂肪總量:0.5 克
  • 濃縮魚油:2.2 克(2,200 毫克)
  • 總歐米伽-3 脂肪酸,TG:640 毫克
  • 二十碳五烯酸(EPA,TG):360 毫克
  • 二十二碳六烯酸(DHA,TG):240 毫克
  • 其他歐米伽-3 脂肪酸:40 毫克

2. NOW Foods, omega-3 魚油丸,200 粒軟凝膠 HK$56.33起

NOW Foods, omega-3 魚油,200 粒軟凝膠

補充劑成分表

  • 每次用量:2 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:100
  • 熱量:20
  • 脂肪總量:2 克
  • 飽和脂肪0.5 克
  • 多不飽和脂肪:1 克
  • 單不飽和脂肪:0.5 克
  • 濃縮魚油:2 克(2,000 毫克)
  • Omega-3 脂肪酸
    • 二十碳五烯酸(EPA):360 毫克
    • 二十二碳六烯酸(DHA):240 毫克

3. Solgar歐米伽-3濃縮魚油丸(120粒軟膠囊) HK$114.47

Solgar, 歐米伽-3濃縮魚油,120粒軟膠囊

補充劑成分表

  • 每次用量:2 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:60
  • 熱量:20
  • 飽和脂肪:0.5 克
  • 多不飽和脂肪:1 克
  • 單不飽和脂肪:0.5 克
  • 膽固醇:20 毫克

濃縮魚油:2000 毫克

含有以下成分:

  • 歐米伽-3 多不飽和脂肪酸總量:600 毫克
    • EPA(二十碳五烯酸):320 毫克
    • DHA(二十二碳六烯酸):200 毫克

4. Sports Research, 歐米伽-3 魚油丸,三倍功效,1250 毫克,60 粒軟凝膠 HK$209.41

Sports Research, 歐米伽-3 魚油,三倍功效,1250 毫克,60 粒軟凝膠

補充劑成分表

  • 每次用量:1 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:60
  • 熱量:15
  • 脂肪總量:1.5 克
  • 從野生捕撈魚中提取的歐米伽-3 濃縮魚油:1250 毫克
  • 總歐米伽-3 脂肪酸,TG:1055 毫克
  • 二十碳五烯酸(EPA,TG):685 毫克
  • 二十二碳六烯酸(DHA,TG):310 毫克
  • 其他歐米伽-3 脂肪酸 (TG):60 毫克

5. Carlson, 優級魚油丸,天然橙味,700 毫克,120 粒軟凝膠(每粒軟凝膠 350 毫克)HK$226.92

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補充劑成分表

  • 每次用量:2 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:60
  • 熱量:20
  • 脂肪總量:2 克
  • 飽和脂肪:0.5 克
  • 膽固醇:10 毫克
  • 蛋白質:< 1 克
  • 維生素 E(d-α-生育酚):13.4 毫克
  • 挪威魚油:2 克
  • 總 Omega-3 脂肪酸:700 毫克
  • EPA(二十碳五烯酸):360 毫克
  • DHA(二十二碳六烯酸):240 毫克

6. Zhou Nutrition魚油丸(120 粒軟凝膠)HK$141.78

Zhou Nutrition, 魚油,120 粒軟凝膠

補充劑成分表

  • 每次用量:1 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:120
  • 熱量:10
  • 脂肪熱量:10
  • 脂肪總量:1 克
  • 膽固醇:5 毫克
  • 魚油:1250 毫克
  • 總 Omega-3 脂肪酸:750 毫克
  • EPA(二十碳五烯酸):450 毫克
  • DHA(二十二碳六烯酸):300 毫克

7. BodyBio魚油丸(120 粒 Non-GMO 軟凝膠)HK$313.51

BodyBio, 魚油,120 粒 Non-GMO 軟凝膠

補充劑成分表

  • 每次用量:1 粒軟凝膠
  • 每件包裝服用次數:120
  • EPA(二十碳五烯酸):315 毫克
  • DHA(二十二碳六烯酸):3105 毫克

魚油相關問題

魚油服用劑量和頻率

一般建議成人每日攝取 250 至 500 毫克 EPA 和 DHA 的總量。最佳的食用時間是飯後或與其他食物一起服用。

魚油副作用

魚油可能會引起輕微的副作用,如輕微的消化不良、噁心或魚臭味。最佳的方式是從小劑量開始,逐漸增加劑量,並在食用魚油時選擇與食物一起服用,以幫助減少副作用。

魚油與其他藥物的相互作用

如果正在服用其他藥物,最好先諮詢醫生的意見,以確保魚油不會與其他藥物產生不良相互作用。

魚油適用人群

魚油通常適用於大多數人群,包括孕婦、哺乳期婦女、兒童和老年人。然而,特定情況下(如懷孕或有特定健康問題),最好先諮詢醫生建議。

魚油品質和純度

購買高品質、純度高的魚油產品至關重要。最好選擇經過驗證的品牌,並注意產品上的認證標誌,如 NSF、USP 或 IFOS。

魚油效果和時間

魚油的效果因人而異,但通常需要持續服用一段時間才能看到效果。一些人可能在幾周內感覺到改善,而其他人則可能需要幾個月的時間。

特定健康問題的效果

魚油對心臟健康、腦部功能、關節健康和皮膚健康有益。有些研究表明,它也可能對其他健康問題有幫助,如認知功能下降或憂鬱症。總的來說,根據個人健康狀況和需求,最好先諮詢醫生或營養師的建議,以確保適當且安全地使用魚油。

如何在日常生活中攝取更多Omega-3

要從日常生活中攝取更多的 Omega-3 脂肪酸,你可以考慮以下幾個方法:

  1. 食用富含 Omega-3 的食物: 包括鮭魚、鯡魚、鰻魚、沙丁魚、鯖魚和鯊魚等冷水魚類是 Omega-3 的豐富來源。此外,其他一些食物如亞麻籽、核桃、大豆、菠菜和芝麻也含有 Omega-3 脂肪酸。
  2. 補充魚油或 Omega-3 膠囊: 如果你的飲食中缺乏足夠的 Omega-3,可以考慮補充魚油或 Omega-3 膠囊。這些補充品可以提供高濃度的 EPA 和 DHA,有助於滿足每日的 Omega-3 需求。
  3. 選擇 Omega-3 強化的食品: 一些食品可能已經添加了 Omega-3,如 Omega-3 強化的牛奶、雞蛋、酸奶和橙汁等。選擇這些產品可以增加 Omega-3 的攝取量。
  4. 多食用堅果和種子: 堅果和種子如核桃、杏仁、南瓜子和亞麻籽是良好的 Omega-3 脂肪酸來源。將這些堅果和種子添加到你的飲食中,可以增加 Omega-3 的攝取量。
  5. 減少食用飽和脂肪酸和反式脂肪酸: 食用過多的飽和脂肪酸和反式脂肪酸可能會影響 Omega-3 的吸收和利用。盡量避免食用高脂肪、高糖和加工食品,以保持健康的脂質平衡。
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